تاریخ ایالت نیویورک، منطقه بسته‌بندی گوشت، از دیدگاه کارگران جنسی تراجنسیتی که در آن مکان زندگی و کار می‌کنند. کریستن سر برنارد لاول، فیلمساز، که برای یک قرن در «قدم زدن» پیاده‌روی می‌کند، جامعه خود را دوباره متحد می‌کند تا به نیرو، پلیس، بی‌خانمانی و نوسازی شهری که بر آنها غلبه می‌کنند، بگوید که برای احقاق حقوق تراجنسیتی‌ها تلاش کنند.